為進一步規(guī)范我縣米粉生產(chǎn)經(jīng)營秩序,保障人民群眾食品安全和身體健康，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊許可管理辦法》《衡陽市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品品種目錄（2023版）》的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣實際，對全縣米粉生產(chǎn)加工及經(jīng)營行為進行專項整治，現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下:
一、整治目的
認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，全面清理整治未經(jīng)許可生產(chǎn)米粉和銷售使用無預(yù)包裝、無標簽標識米粉的違法行為，嚴厲打擊并有效遏制非法添加，全面解決米粉行業(yè)生產(chǎn)場所衛(wèi)生不達標、產(chǎn)品出廠不檢驗、運輸儲存不防護等突出問題，確保米粉質(zhì)量安全，促進我縣米粉行業(yè)健康發(fā)展。
二、整治對象
整治對象為全縣米粉生產(chǎn)企業(yè)、米粉加工小作坊、米粉經(jīng)營者、早餐米粉經(jīng)營店、單位食堂、學(xué)校食堂、超市和菜市場米粉銷售攤位等。整治的主要產(chǎn)品是米粉(含鮮濕米粉、切粉、半干米粉和干米粉)。
三、整治內(nèi)容
1、全面整治無證生產(chǎn)經(jīng)營米粉行為；2、全面整治米粉包裝及標簽違法違規(guī)問題；3、全面整治米粉生產(chǎn)經(jīng)營條件臟亂問題；4、全面整治非法添加違法行為；5、全面遏制惡性競爭和不正當(dāng)手段壟斷市場、欺行霸市現(xiàn)象。
自公告之日起，凡發(fā)現(xiàn)從事違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營米粉行為，將依法依規(guī)從嚴查處，希望廣大群眾積極監(jiān)督舉報，共同守護“舌尖上的安全”。
特此公告!
衡南縣食品安全委員會辦公室
2023年11月13日
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