衡南：加大監(jiān)管力度 確保群眾吃上“放心肉”
為進(jìn)一步加強(qiáng)肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，根據(jù)《衡陽(yáng)市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的通知要求，連日來(lái)，衡南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合有關(guān)部門(mén)在轄區(qū)開(kāi)展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事肉類加工活動(dòng)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，主要對(duì)在售的豬、牛、羊肉等肉制品攤點(diǎn)的進(jìn)貨查驗(yàn)情況和“兩證”持有情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)防來(lái)源不明和未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉制品流入市場(chǎng)，并督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)履行好索證索票義務(wù)。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員300余人，檢查經(jīng)營(yíng)主體100家，立案查處3起，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)15份。
通過(guò)執(zhí)法檢查，進(jìn)一步規(guī)范了集貿(mào)市場(chǎng)肉制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，有效防范了肉類食品安全風(fēng)險(xiǎn)。下一步，衡南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，與部門(mén)加強(qiáng)協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)厲查辦各類違法行為，讓“放心肉”從老百姓舌尖走向心間。
附件下載：